LA CAYENNE
Sur le cadastre de 1837, on trouvait une Cayenne dans l'angle formé par la D14 (conduisant à Saujon) et Route du Vinet. Le lieu est désormais englobé dans la Grande Versenne. La seule Cayenne breuilletonne se trouve donc sur la Route de Champagnolles, à la limite avec la commune de Saint-Sulpice-de-Royan.
Xaintonge définit le mot Cayenne comme la servitude d’une maison, la souillarde ; par extension, c’est une petite maison, une pauvre cabane. Ce que Jacques Duguet appelle "une construction modeste ou médiocre". Avant d’ajouter : "D’origine inconnue, ce toponyme a été usité sur la côte pour désigner des constructions de fortune, souvent faites de matériaux de remploi et couvertes de chaume ou de roseaux." Voir aussi Cabane, Loge et Masures. Et pourtant, la maison qui se dresse là, de nos jours, n'est pas à proprement parler une cayenne !