NOS ACTIVITÉS LIÉES À L'AGRICULTURE
Le charron, le maréchal-ferrant, le forgeron, le tonnelier, le scieur de long, le bouilleur de cru... autant de professions proches du monde paysan. De son côté, le cultivateur lui-même exerçait, bien souvent, une ou plusieurs activité(s) complémentaire(s) : bûcheron, ostréiculteur, apiculteur...
En vannerie, on fendait l'osier avec ces outils.
Rue du centre, à Breuillet : les établissements Sibilaud, notre charron. Localisation actuelle : entre "chez Max" et la route de Guillaumine.
L'alambic du bouilleur de cru (le brûleur).
Teilleuse ou Broie pour broyer le lin ou le chanvre après le rouissage
Outils de charron
(cric et roulette)
Scie de long
Outil d'apiculteur
Pèle-bille, herminette
croissant
Passe-partout
La Forge, le dernier salon où l'on cause
Dans le bourg de Breuillet, on fréquentait la forge du père Gailler ou celle de Mr Thoreau, à la douanerie, jusque dans les années 70. Au Grallet, on connut d'abord la forge Sarry, puis celle de Mr Rateau qui existait encore dans les années soixante. Nous n'avons malheureusement pas trouvé la moindre photographie de ces lieux mythiques, mais la forge saintongeaise de notre ami Joël y ressemble beaucoup. Qu'il soit remercié d'avoir su conserver et nous faire partager ces témoignages du passé.
Outre sa fonction professionnelle, la forge était le lieu de rassemblement des hommes, les jours de pluie
Il ne faisait pas bon se trouver entre l'enclume et le marteau, tenu par les multiples outils du forgeron, sur des braises attisées par l'énorme soufflet..
Même s'il se rendait très souvent chez le forgeron, le paysan breuilleton avait sa petite enclume personnelle.
Le machinisme faisait son apparrition : à gauche, une cercleuse, di-dessus et à droite, des perceuses.
Les outils du tonnelier
RETOUR À LA PAGE "NOS MÉTIERS